Ahoj,
nevím sice proč nechceš Libreoffice, které jsou předinstalované a jsou dobrou náhražkou office placených..?
Pokud chceš apache OpenOffice, tak si je stáhni z těchto stránek a nezapomeň si před stáhnutím změnit jazyk, který chceš používat.
odkaz ke stažení:
http://www.openoffice.org/download/index.html
Pokud jsi nikdy neinstaloval soubory s koncovkou tar.gz doporučuji pročíst.
odkaz:
http://wiki.linux-mint-czech.cz/doku.ph ... tar&s[]=gz
na youtube jsou video návody, kdyby se ti nedařilo..